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某女，66岁，今晨起床时发现右侧上下肢体活动不利。答题要求：病史采集题要求根据简要病史口述应如何采集病史。

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据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。精白面粉蛋白质的AAS为0.63，是以何种食物蛋白质为模式计算的（）。

A. 牛奶
B. 鱼
C. 大米
D. 全鸡蛋
E. 牛肉

"企业系统规划方法"和"信息工程"都推荐建立表示数据类（主题数据库）和过程之间关系的CU矩阵M。其中若第i号过程产生第k号数据类，则M_ik=C；若第i号过程使用第k号数据类，则M_jk=U。矩阵M按照一定的规则进行调整后，可以给出划分系统的子系统方案，并可确定每个子系统相关的（1）和（2）；同时也可了解子系统之间的（3）。空白（1）处应选择（）

A. 关系数据库
B. 层次数据库
C. 网状数据库
D. 共享数据库

T_H细胞表面标志（）

A. CD16
B. CD56
CD4
D. CD5
E. CD8

燃料重油按80℃和100℃（）粘度可分为（）等5个牌号，其中用在中小型喷嘴燃烧炉上，（）用在大型喷嘴燃烧炉上。