题目内容

反映食品加热程度的指标是（）。

A. 中心温度
B. 表面温度
C. 加热温度
D. 沸点

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A. 毫克（mg）
B. 微克（μg）
C. 克（g）
D. 公斤（kg）
E. 两（500g）

A. 水温
B. 水压
C. 流量
D. 水质

A. 只要二元交互作用显著，就不能缩减相应的因子
B. 因子的主效应或交互作用的P值小于你愿意承担的第一类错误
C. 先缩减高次交互作用，再缩减低次交互作用，最后缩减主效应
D. 如果两个因子主效应不显著，则模型中不包含这两个因子