题目内容

下列不属于蛋白质的β片层结构的特点是

A. 氨基酸的R基分布在片层的一侧
B. β-角蛋白具典型的β片层结构
C. 肽平面夹角为110度
D. 是一种比较伸展的结构
E. 若干锯齿状肽链骨架平行或反平行排列,键间靠氢键维系

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

除甘氨酸外,组成蛋白质的基本单位均是

A. L-α-氨基酸
B. D-α-氨基酸
C. L-β-氨基酸
D. L-γ-氨基酸
E. D-β-氨基酸

关于蛋白质三级结构的描述错误的是

A. 有三级结构的蛋白质均有酶活性
B. 球蛋白均有三级结构
C. 三级结构的稳定性有多种次级键维系
D. 亲水基团多分布在三级结构的表面
E. 决定盘曲折叠的因素是氨基酸序列

稳定蛋白质三级结构的化学键不包括

A. 范德华力
B. 氢键
C. 肽键
D. 盐键
E. 疏水键

某蛋白质的等电点为7.5,在pH=6.0的条件下进行电泳,它的泳动方向是

A. 在原点不动
B. 向正极移动
C. 向负极移动
D. 向侧边移动
E. 无法预测