题目内容

某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因可能是:

A. 温度控制不适
B. 通风量过多
C. 通风量不足
D. 发酵液pH呈酸性

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下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,不正确的是:

A. 发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸
B. 发酵时常采用的培养基为液体天然培养基
C. 从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
D. 当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

生物发酵工艺多种多样,但基本上包括_ 、_ 、_ 、_ 等下游处理几个过程。

青霉素发酵生产中,发酵后的处理包括:_ 、_ 、_ 、_ 。

下游加工过程由许多化工单元操作组成,通常可以分为_ 和_ 、_ 及_ 四个阶段。