题目内容

在生理条件下，下列哪种氨基酸带负电荷？

A. 精氨酸
B. 组氨酸
C. 赖氨酸
D. 天冬氨酸

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蛋白质分子和酶分子的巯基来自

A. 二硫键
B. 谷胱甘肽
C. 半胱氨酸
D. 蛋氨酸

蛋白质多肽链的局部主链形成的α-螺旋主要是靠哪种化学键来维持的？

A. 疏水键
B. 配位键
C. 氢键
D. 二硫键

某混合溶液中的各种蛋白质的等电点分别是4.8、5.4、6.6、7.5，在下列哪种缓冲液中电泳才可以使上述所有蛋白质泳向正极？

A. 8.0
B. 7.0
C. 6.0
D. 4.0

蛋白质的空间构象主要取决于：具有

A. 氨基酸残基的序列
B. α-螺旋的数量
C. 肽链中的肽键
D. 肽链中的二硫键位置