题目内容

过量食盐不宜于健康,建议每日摄入盐量多少为宜

A. 5~6克
B. 1~2克
C. 3~4克
D. 4~5克

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蒸,煮,炖时食物暴露的温度不超过

A. 100度
B. 200度
C. 300度
D. 400度

一个身高170的男性,体重80Kg,从事办公室工作,每天总的热量需求量为:

A. 1500kcal
B. 1625kcal
C. 1800kcal
D. 2000kcal

每天所摄入的食物种类最好不少于:

A. 10种
B. 15种
C. 20种
D. 30种

蛋白质的基本组成单元

A. 色氨酸
B. 氨基酸
C. 碳水化合物
D. 维生素