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87.幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。（）

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88.餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透，避免造成食物中毒。（）

89.大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。（）

90.从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。（）

91.食品处理区内可以设置卫生间。（）