题目内容

酶蛋白和辅助因子只要有其中之一就有催化活性。

A. 对
B. 错

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同工酶是一组结构和功能相同的酶。

A. 对
B. 错

酶的最适温度是指反应速度等50%Vmax时的温度。

A. 对
B. 错

Km、温度、pH都是酶的特征常数。

A. 对
B. 错

影响酶促反应速度的因素主要有酶浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂、含水量等。

A. 对
B. 错