某大学生一天摄入的食物含70g蛋白质，400g碳水化合物和50g脂肪，那么它一天摄取的能量大约是
A. 1900
B. 2000
C. 2100
D. 2300
E. 2500
100g鸡蛋，含有13.3g的蛋白质和144千卡能量，那么对于成年轻体力劳动男子（能量RNI2250千卡 ,蛋白质RNI65g），鸡蛋的营养质量指数是
A. 0.80
B. 1.23
C. 3.20
D. 3.52
E. 4.57
63岁老年人，女性，腰背部和下肢疼痛，尤其在运动时疼痛加剧， 上楼梯和坐姿改站姿时吃力，严重时走路困难， 该老年人可能缺乏的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素D
某地区人均每日摄入的量3300千卡， 蛋白质110g以上，脂肪130g，其膳食结构类型属于
A. 东方膳食结构
B. 经济发达国家膳食结构
C. 日本膳食结构
D. 地中海膳食结构
E. 过渡型膳食结构
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