题目内容

测定农产品灰分过程中，样品灰化时用的容器有（）。

A. 素瓷坩锅
B. 铂金坩埚
C. 小铝盒
D. 石英坩埚

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酸不溶性灰分的主要成分是

A. 碳酸盐类
B. 硝酸盐类
C. 磷酸盐类
D. 泥沙

玉米的灰分含量为

A. 1%
B. 1.5%
C. 2%
D. 2.5%

下列不属于总灰分的是

A. 水溶性灰分
B. 水不溶性灰分
C. 酸溶性灰分
D. 酸不溶性灰分

液体样品(牛奶、果汁等)如直接炭化，液体会

A. 蒸发
B. 气化
C. 沸腾飞溅
D. 不变