题目内容

作业管理中，JCL是指（）

A. 作业控制语言
B. 作业命令行
C. 作业命令连接
D. 作业控制方式

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A. 出血部位
B. 出血量
C. 出血速度
D. 肠蠕动速度
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由于糖的存在，使制品中的微生物细胞发生质壁分离，产生（）现象，使微生物的生长发育受到抑制，能减少微生物对糖制品造成的腐败。

A. 膨胀破裂
B. 生理干燥
C. 生理异变
D. 细胞变形