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菜肴吸附着色法是指将原料放在()的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。

A. 有色
B. 无色
C. 红色
D. 白色

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感观法鉴别鸡蛋的新鲜程度,主要从以下几个方面进行鉴定,即蛋壳状况、()、蛋的内溶物状况、气味和滋味。

A. 蛋的重量
B. 蛋的密度
C. 蛋的光滑度
D. 蛋的粘稠度

WG120F型电车机组中电池保护器的欠压保护是指电池电压低于()V后,电池双触头接触器跳开。

A. 280
B. 310
C. 460
D. 480

出纳差错是指在办理()等业务过程中发生的实际长短款。 ①现金收付 ②整点 ③保管 ④调运

A. ①②③④
B. ①②③
C. ③④
D. ①②④

标准化的实质是通过制定、发布和实施标准而达到统一,那么"统一"的目的和基本含义是什么?

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