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《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。

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明槽水流的急流和缓流是用Fr判别的，当Fr＞1为急流。

A. 正确
B. 错误

经过培训，让企业文化潜移默化的影响（）的观念和行为。

A. 领导
B. 员工
C. 高层
D. 中层

香港电影最高奖是金像奖，台湾电影最高奖是什么奖？

石砌墙体，凡砌筑高度超过1.2m以上时，按外脚手架计算。（）

A. 正确
B. 错误