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果奶制作中，加入增稠剂的主要目的是为了保护蛋白质，因此要在加酸前加入

A. 对
B. 错

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果奶制作过程中，酸和香精要和糖一起加入口感才好

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错