题目内容

主题宴会设计的要求有哪些？

A. 主题的单一性和个性化
B. 主题和文化内涵紧密结合
C. 宴会菜单应扣紧主题文化
D. 主题宴会设计应考虑当地风俗

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主题宴会设计是围绕一个或多个历史文化或其他主题为吸引标志，向宾客提供宴会所需菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。

A. 对
B. 错

主题宴会的最大特点是赋予宴会以某种主题，围绕既定的主题来营造气氛。

A. 对
B. 错

“藏家宴”是一个人文情感类的主题宴会。

A. 对
B. 错

镇江江鲜宴是一个以食品原材料为主题的中餐宴会。

A. 对
B. 错