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吉林菜有民族菜、民俗菜、宫廷菜和山珍菜四个系列。（）

A. 对
B. 错

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吉林菜的特色为“善制野味，讲究火候，醇厚香浓，朴素实惠”。（）

A. 对
B. 错

黑龙江饮食文化是河北饮食文化、满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化的融合。（）

A. 对
B. 错

黑龙江人吃蔬菜有两种主要形式，一种是凉拌菜，一种是蘸酱菜。（）

A. 对
B. 错

满族是唯一在中国历史上曾两度建立过王朝（金朝和清朝）的少数民族。（）

A. 对
B. 错