《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，集体用餐配送单位拒不改正，可处以3000元以上3万元以下的罚款的行为包括（）
A. 未按照要求配备营养师的
B. 未按照规定建立加工数量、供应单位情况等信息的台帐制度的
C. 食品加工操作人员未取得健康证的
D. 向集体用餐单位配送生拌菜、改刀熟食、生食水产品的
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必修课包括（）
A. 公共基础课
B. 专业基础课
C. 专业主干课
D. 以上全部都是
蒸发量大于（）的锅炉称大型锅炉。
A. 50吨/时
B. 75吨/时
C. 70吨/时
D. 60吨/时
文章正文必须交代清楚前提、假设等。
A. 正确
B. 错误
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