食品()应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯
A. 生产企业
B. 经营企业
C. 生产经营者
D. 餐饮企业
《食品安全法》第一百二十三条规定,食品生产经营者在食品中添加药品,且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,除没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品外,还应如何处罚()
A. 处一千元以下罚款
B. 处一千元以上贰仟元以下罚款
C. 处十万元以上十五万元以下罚款
D. 处五万元以上十倍以下罚款
低温巴氏消毒法消毒的温度范围为()
A. 75℃~90℃
B. 73℃~75℃
C. 62℃~65℃
D. 60℃~90℃
食品添加剂包括了()
A. 防腐剂、甜味剂、色素
B. 甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂
C. 稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
D. 防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品 工业用加工助剂等