题目内容

将牛奶加热71.7℃15~30s的目的是

A. 抑制牛奶中的杂菌
B. 防止奶中细菌生长
C. 杀灭奶中病原菌
D. 杀灭奶中所有细菌
E. 使牛奶中的蛋白变性,易于吸收

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在同一温度下,湿热灭菌比干热灭菌效果好,是因为湿热灭菌

A. 蛋白质易凝固
B. 热穿透力强
C. 能放出潜热
D. 以上都是
E. 以上都不是

在做纤维胃镜消毒时,常选择的化学消毒方法是

A. 75%乙醇擦拭
B. 2%的戊二醛溶液浸泡
C. 3%过氧化氢浸泡
D. 0.2%过氧乙酸熏蒸
E. 行业协会含有效氧 0.2%的消毒液浸泡

用干热灭菌法消毒,160℃时应持续多少分钟

A. 90分钟
B. 60分钟
C. 30分钟
D. 20分钟
E. 120分钟

不可能杀灭细菌芽胞的方法是(《卫生药师》(基础知识)考试真题)

A. 煮沸法
B. 巴氏消毒法
C. 干热灭菌法
D. 间歇灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法