题目内容

膳食调查报告主体内容应包括以下()方面。

A. 居民食物摄入情况
B. 居民能量和主要营养素摄入状况
C. 居民膳食能量的来源
D. 统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析
E. 居民膳食蛋白质、脂肪的来源

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膳食调查通常采用下列几种方法

A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时膳食回顾法
D. 化学分析法

那种有害金属元素中毒可以引起骨痛病

A. 汞
B. 铅
C. 砷
D. 镉

热电偶中用于防止两根热电极短路的是（）.

A. 保护管
B. 绝缘子
C. 接线

下列标准化热电偶线性度最好的是【】

A. E型热电偶
B. K型热电偶
C. B型热电偶