题目内容

脂类就是脂肪酸与甘油醇形成的脂类及衍生物。

A. 对
B. 错

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根据脂肪酸的简写法，油酸写为18：1△9，表观油酸具有18个碳原子，在8～9碳原子之间有一个不饱和双键。

A. 对
B. 错

天然脂肪酸的碳链骨架碳原子数目几乎都是偶数。

A. 对
B. 错

植物油的必需含量丰富，所以植物油比动物油营养价值高。

A. 对
B. 错

出芽繁殖的过程主要

A. 出现在病毒中
B. 出现在形成分支的细菌中
C. 只现在原生动物中
D. 出现在酵母菌中