题目内容

海鲜醋、五香醋、姜汁醋都是“再制醋”。

A. 对
B. 错

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食醋中含有醋酸，只是一种调味品，没有营养价值可言

A. 对
B. 错

陈酿是醋酸发酵后为改善食醋风味进行储存、后熟过程。

A. 对
B. 错

丹东白醋是以白酒为原料酿造形成。

A. 对
B. 错

镇江香醋是以糯米为原料，以麸曲为发酵剂酿造形成。

A. 对
B. 错