呈圆柱形，粗细均匀，具纵皱及隆起的环节E．

A. 维生素A侧链上具有四个双键，故现共有16个顺反异构体
B. 全反式维生素A的活性最强
C. 本品对紫外线不稳定，容易被空气中的氧化生成环氧化物
D. 维生素A是构成视觉细胞感光物质的前体
E. 维生素A在体内被代谢为维生素A酸而排泄F．维生素具有一定的预防和治疗癌症的作用