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1.下列哪些是必需脂肪酸

A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. 软脂酸
D. 花生四烯酸
E. 亚麻油酸

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脂酸β-氧化需要下列哪些维生素参与

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素PP
D. 泛酸
E. 维生素B6

胆固醇在体内可转变为

A. 胆汁酸
B. 性激素
C. 维生素D3
D. 胆红素
E. 肾上腺皮质激素

4.脂肪有哪些生理功能

A. 储能与供能
B. 保温
C. 保护和固定内脏
D. 构成生物膜成分
E. 促进脂溶性维生素吸收

能产生乙酰CoA的物质有

A. 葡萄糖
B. 酮体
C. 脂肪酸
D. 甘油
E. 胆固醇

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