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在腌渍保藏中,要使腌制速率加快,可选用下列方法选择合适腌制剂、()、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。醇类和烃类是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中,()、二苯并蒽是致癌物质。

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系统设计过程应()

A. 先进行输入设计、后进行输出设计
B. 先进行输出设计、后进行输入设计
C. 同时进行输入输出设计
D. 由程序员进行输入输出设计

桥梁评定分为哪两种?

某一地区的水资源总量()。

A. 应大于地表水资源数量与地下水补给量之和
B. 应等于地表水资源量与地下水资源量之和
C. 应等于地表水资源数量与地下水补给量之和
D. 可按地表水资源数量与地下水补给量相加,再扣除重复水量求得

最早的学习迁移理论是()。

A. 共同要素说
B. 概括原理说
C. 关系转换说
D. 形式训练说

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