题目内容

餐前准备工作版块，要求员工至少提前多久到岗？

A. 5分钟
B. 10分钟
C. 15分钟
D. 20分钟

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例会内容包括以下哪几项？

A. 检查出勤率
B. 检查仪容仪表
C. 传达上级任务指示
D. 总结上班次存在的问题

接待中如果有外宾，我们需要了解其:

A. 国籍
B. 宗教信仰
C. 忌口口味
D. 年龄

沽清菜品是指:

餐具柜内物品的摆放应该分类存放整齐，避免翻找时产生太大噪音。

A. 对
B. 错