A. 甘油一酯是食品中使用最广泛的一种乳化剂,是最有效的小分子乳化剂。 B. 乳化剂在焙烤食品中减少老化趋势,以增加食品的硬度。 C. SSL是一种离子型乳化剂,具有很强的复合淀粉的能力。 D. 磷脂既可应用于O/W型乳状液,也可应用于W/O型乳状液中。
A. 登记制不需要对专利申请的专利性进行审查,申请复核法定条件,缴一定的费用,就授予专利权。由于没有实质审查,授予的专利容易痴线技术截止、专利权质量和稳定性过低的情况。 B. 科学发现 C. 外观设计 D. 发明
A. 对 B. 错
A. 初等变换不改变矩阵的秩 B. 等价的矩阵具有相同的秩 C. 秩相等的同型矩阵一定等价 D. 秩相等的矩阵一定等价
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