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因为辣椒果实维生素C含量居蔬菜之首，所以人体需要大量食用辣椒来补充维生素C。

A. 对
B. 错

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日灼病是辣椒的一种生理病害。

A. 对
B. 错

辣椒属于喜强光照的蔬菜。

A. 对
B. 错

日光温室辣椒生产中垄沟覆盖稻壳，能起到保墒、防止杂草、降低棚内空气湿度等作用。

A. 对
B. 错

露地辣椒与玉米间作能够减轻辣椒病毒病的发病率。

A. 对
B. 错