选择提取工艺流程从发酵产物（ ）自身性质考虑。
A. 化学结构
B. 极性
C. 反应条件
D. 溶解性
E. 稳定性
选择下游加工技术的考虑因素包括（ ）
A. 发酵产物自身性质
B. 湿度
C. 根据分离、纯化、精制获得发酵产物需要的成本
D. 具有环保意识
E. 温度
从发酵液中提取生物活性物质，常采用的保护措施有（ ）
A. 添加防腐剂
B. 添加去垢剂
C. 添加保护剂
D. 采用缓冲体系
E. 抑制水解酶
为了使处于蒸汽状态的污染物冷凝并从废气中分离出来的，可采用的方法包括（ ）
A. 降低废气温度
B. 提高废气温度
C. 降低废气压力
D. 提高废气压力
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