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【单选题】以下属于饱和脂肪酸的是

A. 花⽣四烯酸
B. 亚油酸
C. 软脂酸
D. 亚麻酸

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【单选题】下列属于必需脂肪酸的是

A. 软脂酸
B. 油酸
C. 亚油酸
D. ⼆⼗碳脂肪酸

【单选题】脂类是以下哪两种物质的总称

A. 糖脂和类固醇
B. 磷脂和⽢油
C. 脂肪和类脂
D. 胆固醇和脂肪酸

【单选题】在化学结构上,脂肪由以下哪两种物质所组成

A. ⽢油和磷脂
B. 胆固醇和类脂
C. ⽢油和糖脂
D. ⽢油和脂肪酸

【单选题】俗称卵磷脂的是

A. 磷脂酰胆碱
B. 磷脂酰⽢油
C. 磷脂酰肌醇
D. 磷脂酰丝氨酸