题目内容

菌体细胞的破碎方法不包括( )。

A. 物理破碎法
B. 自然破碎法
C. 化学破碎法
D. 生物破碎法

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酶溶法是利用( )消化溶解细胞壁和细胞膜的方法。

A. 有机溶剂
B. 超声波
C. 生物酶
D. 高渗介质

酶工程是( )和工程学相互渗透结合发展而形成的一门新技术学科。

A. 酶学
B. 电化学
C. 分离科学
D. 物理化学

酶在医药领域的应用不包括( )。

A. 疾病诊断
B. 药物生产
C. 仪器改造
D. 分析检测

固定化酶既有生物催化剂的功能,又有( )催化剂的功能。

A. 多相
B. 固相
C. 三相
D. 二相