题目内容

原生质体固定化中，不同微生物的细胞壁破裂时选择的酶各不相同，酵母细胞一般选择（）

A. 溶菌酶
B. β-葡聚糖酶
C. 纤维素酶
D. 几丁质酶

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下列对酶描述正确的是（）

A. 所有酶均由活细胞产生
B. 按催化反应类型，P酶共分为六大类
C. 改造辅酶能提高催化效率
D. 溶剂不改变酶的专一性

固定化酶是指用物理或化学的手段定位在限定的空间区域，并使其保持_，可_的酶。

海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由_和_按（1-4）键连接而成，是一种良好的固定化材料。

材料：尼龙布用含18.6％CaC12和18.6％水的甲醇溶液处理10 min，洗净吸干，于3.65 mol/LHCl、45℃水浴中水解45 min，水洗至中性，吸干，用5％戊二醛溶液(0.2mol/L pH8.5硼酸缓冲液配制)，于20 ℃搅拌交联20 min，用PH7.8 0.1 mol/L磷酸缓冲液洗涤。2 g处理载体(尼龙)加入4 mL木瓜蛋白酶溶液(1 mg/mL）于4-5 ℃下固定3 h后，用0.1 mol/L pH7.5磷酸缓冲液(内含0.5mol/LNaCl)洗涤，抽干，即为固定化木瓜蛋白酶。问：（1）本实验采用的固定化方法是（）？（2）前后两种缓冲液洗涤除去的物质是_和_。（3）试分析可采用哪些方法测定固定化木瓜蛋白酶的酶活。