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填空(10分)莫吉托鸡尾酒的基酒是____。

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判断(5分)调制五色彩虹酒时,每注入一款原料后都应清洗并擦拭量酒器。

A. 对
B. 错

判断(5分)为了使五色彩虹酒每层原料的高度均等,注入的每款原料的量应该均等。

A. 对
B. 错

判断(5分)调制五色彩虹酒时,应将吧匙匙背紧贴载杯内壁,将酒液沿匙背和酒杯内壁缓缓注入杯中。

A. 对
B. 错

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