奉茶时，应做到“右下左上”，即：左手在上扶住茶杯，右手在下托着杯底
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酶具有催化活性，是因为（）。
A. 酶的分子完整无缺
B. 所有化学基团存在
C. 有金属离子参加
D. 有非蛋白质小分子化合物
E. 有酶活性中心存在
下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，不正确是（）。
A. 酶蛋白和辅助因子单独存在时均无活性
B. 一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合组成一种全酶
C. 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合组成一种全酶
D. 酶蛋白决定酶蛋白的反应特异性
E. 决定酶促反应的类型
关于酶活性中心的叙述，哪一项不正确（）。
A. 在酶分子中，底物只限于在酶活性中心被催化成产物
B. 必需基团可位于活性中心之内，也可以位于酶活性中心之外
C. 一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心
D. 酶活性中心是由与酶的催化活性密切相关的化学基团构成的
E. 当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变
酶分子中使底物转变为产物的基团是（）。
A. 结合基团
B. 催化基团
C. 碱性基团
D. 酸性基团
E. 中性基团
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