题目内容

反渗透是（）分离。

A. 相不变化
B. 相变化

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A. 固固
B. 固液
C. 液液
D. 气液

A. 罐藏制品
B. 糖制制品
C. 干制品
D. 腌制品

A. 原料选择→干燥→回软，分级→原料处理→包装→成品
B. 原料选择→原料处理→干燥→包装→成品→回软，分级
C. 原料选择→原料处理→干燥→回软→包装→分级→成品
D. 原料选择→原料处理→干燥→回软与分级→包装→成品

A. 减少水分散失，防止贮运中的过度失水；
B. 阻碍气体交换减弱了呼吸作用，可延缓果蔬衰老的进程；
C. 增加产品光泽、改善了果蔬外观品质。
D. 可以作为防腐剂使用的载体，抑制病原微生物的浸染，对果蔬产品的贮运保藏都有很重要的作用。