题目内容

在冲泡茶的基本程序中，温壶(杯)的目的是( )，同时使茶具得到再次清洗。

A. 主要是清洗茶具
B. 提高壶(杯)的温度
C. 将壶(杯)预热避免破碎
D. 主要是起到清毒杀菌的作用

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茶点大致可以分为干果类，鲜果类、糖里类、西点类、( )类五大类。

A. 水果类
B. 传统小吃类
C. 中式点心类
D. 甜点心类

茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相间的情况下，茶艺师（）。

A. 可以婉转表达自已的不同看法
B. 可以坦率表达自己的不同看法
C. 可以顺着顾客的意思
D. 可以岔开话题

接待印度宾客，敬茶时，应用（）提供服务。

A. 右手
B. 左手
C. 单手
D. 双手

茶艺师与宾客道别时，可通过巧妙利用些特别的情景，加上特别的问候。让人备感温馨，使人留下深刻而美好的印象，例如，宾客购买了一些减肥茶，茶艺师可说( )。

A. 祝您节日快乐
B. 祝您旅途平安
C. 祝您全家健康
D. 祝您生活美好