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更新菜肴的菜单也是酒店产品更新。

A. 对
B. 错

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一个星级酒店的客房服务员平均每天清扫20间客房是合理的。

A. 对
B. 错

扒房是酒店里最正规的高级西餐厅，也是反映酒店西餐水平的部门。

A. 对
B. 错

法式服务是西餐中最高规格的服务。

A. 对
B. 错

用测定纯弯曲梁的正应力实验时，所要用的实验设备主要有：实验装置或万能材料试验机一台。一台，矩形截面钢梁一条。

A. 电测法，测E，静态电阻应变仪
B. 电测法，弯曲梁，静态电阻应变仪
C. 电测法，弯扭组合，静态电阻应变仪
D. 电测法，弯曲梁，挠度仪