A. 茅台酒 B. 剑南春 C. 泸州老窖 D. 古井贡酒
A. 杀菌 B. 防止酒的氧化 C. 防止葡萄酒受微生物的污染 D. 增强酒味
A. 黄酒中含有丰富的碳水化合物 B. 黄酒中的碳水化合物几乎全部是微生物发酵所产生的葡萄糖、果糖和低聚糖 C. 黄酒中还含有较高的功能性低聚糖 D. 黄酒中的氨基酸含量也很高,拥有18种氨基酸,但其含量低于葡萄酒和啤酒