下列描述与维生素A相符的是( )
A. 侧链上有四个双键,故有16个顺反异构体
B. 是构成视觉细胞感光物质的前体
C. 全反式构型的活性最强
D. 代谢产物为维生素A酸
E. 空气中易环氧化
下列维生素中,呈脂溶性的是()
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B2
D. 维生素D3
E. 维生素E
下列描述符合维生素E的性质的是( )
A. 在空气中稳定
B. 天然维生素E为S-构型
C. 能用于习惯性流产和不育症以及抗衰老
D. 无氧条件下对热不稳定
E. 水解生成α-生育酚
下列哪些描述符合维生素A ( )
A. 遇酸脱水,生成同样有活性的脱水维生素A
B. 光和热可使维生素A转变为全反式异构体
C. 维生素A是视觉细胞的感光物质
D. 维生素A酸是维生素A的代谢产物
E. 空气中维生素A会自动被氧化成环氧化物
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