题目内容

折光法可测水果中可溶性固形物含量。

A. 对
B. 错

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折光仪棱镜要注意保护，不能在镜面上造成刻痕，不能测定强酸、强碱。

A. 对
B. 错

折光仪测定时应先置于日光直射的平台上。

A. 对
B. 错

在阿贝折光仪的使用过程中，将恒温水浴与棱镜组相连，调节水浴温度，使棱镜温度保持在(20.0±0.1)℃或规定温度，恒温水浴至少半小时，以保持稳定温度。

A. 对
B. 错

当测定温度高于20℃时，折射率应减去校正数；低于20℃则加上校正数。

A. 对
B. 错