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白葡萄酒的斟酒量为_______杯。

A. 三分之一
B. 三分之二
C. 二分之一

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蛋白质在电场中移动的方向取决于蛋白质的()

A. 三级结构
B. 净电荷
C. 侧链的游离基团
D. 空间结构
E. 二级结构

蛋白质胶体溶液的稳定因素是:

A. 蛋白质溶液有分子扩散现象
B. 蛋白质在溶液中有布朗运动
C. 蛋白质分子表面的水化膜和同种电荷
D. 蛋白质溶液的粘度大
E. 蛋白质分子带有电荷

处于等电状态的蛋白质

A. 分子最不稳定,易变性
B. 分子不带电荷
C. 分子带的电荷最多
D. 易聚合成多肽
E. 易被蛋白酶水解

行使国家立法权的是( )

A. 全国人民代表大会及其常务委员会
B. 各级人民代表大会及其常务委员会
C. 各级人民代表大会
D. 国务院

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