题目内容

从下列找出引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。

A. 变质银耳
B. 鲜黄花菜
C. 花生仁
D. 苦杏仁

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安全食品是指完全没有风险的食品（）

A. 对
B. 错

食物烧煮过程中只要中心温度达到65度就可保证食品安全卫生（）

A. 对
B. 错

正确的餐具清洗消毒顺序是：刮、洗、过清、消毒、保洁（）

A. 对
B. 错

某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻，后出现烦躁不安，抽搐昏迷等症状，2人死亡。此次中毒最可能是：脏器损害型毒蕈中毒。

A. 对
B. 错