题目内容

新鲜植物含有%的水分，%的干物质。

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根据植物体含量的高低，一般将植物必需营养元素划分为营养元素和营养元素。

简述碳水化合物的功能

下列属于非产能/热营养素的是( )

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素
D. 碳水化合物

粮谷类是（）的重要来源

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 无机盐