题目内容

门店食品卫生安全管理应遵循的原则:

A. 关注消费者商品使用安全原则
B. 全员参与原则
C. 注重科学证据与强化过程管理原则
D. 实施系统化和可追溯化管理原则

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顾客的安全取决于顾客自身,门店没有必要纳入到自己的管理范围内。

A. 对
B. 错

门店除了满足消费者的购物需求之外,还必须为消费者提供一个安全舒适的购物环境。

A. 对
B. 错

维持良好的社区关系,是门店安全管理的重要内容。

A. 对
B. 错

门店的设施设备,包括各项消防设施、工作器械(如补货梯、卸货车、铲车等),应该进行定期保养、检查和更新,以确保良好的使用状态。

A. 对
B. 错

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