题目内容

粮情检测过程中，除对基础粮情进行检查外，有条件的粮库可取样进行粮食籽粒（）检测。

A. 气味
B. 温湿度
C. 霉菌孢子
D. 色泽

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“pH变化、重金属盐、乙醇等都影响其活性或使产生沉淀”的生理活性蛋白质药物不是（）

A. 天麻素
B. 增压素
C. 催产素
D. 胰岛素
E. 透明质酸酶

快速烧成是指制品的烧成周期从传统的数十小时缩短为数小时，甚至数十分钟的迅速烧成。

A. 正确
B. 错误

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挂车在连挂时，相互间的两个车钩必须有一个处于（）。

A. 闭锁位置
B. 开锁位置
C. 全开位置
D. 车钩三态中任一位置