用高粱面做面饼或菜团子，和面时宜用（）的水。
A. 30℃以下
B. 60℃左右
C. 90℃
D. 100℃
保险公司不能提供监装监卸服务的原因可能是（）。
A. 不符合国家法律规定
B. 监装监卸过程是理赔的过程，可以由保险公估人独立完成
C. 不具备监装监卸服务的技术条件
D. 不具有保险公估人的独立性和中立地位
关于蛋白质三级结构的描述，下列哪项是正确的（）。
A. 疏水基团位于分子内部
B. 亲水基团位于分子内部
C. 亲水基团及可解离基团位于分子内部
D. 羧基多位于分子内部
E. 二硫键位于分子表面
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