蔬菜在发酵性腌制中，主要进行（）发酵，并伴随酒精发酵和醋酸发酵。
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高效液相色谱梯度洗脱中的低压梯度为称内梯度，高压梯度又称外梯度。
A. 正确
B. 错误
下面关于对地应力场的分布和变化规律的叙述中，表达不正确的是（）。
A. 垂直应力有随深度线性增加的变化关系
B. 水平应力随深度的变化关系比较复杂，一般在地壳浅部，特别是构造活动区，大多数情况水平应力大于垂直应力，这种现象随深度而变化，当达到一定深度后，水平应力开始小于垂直应力。这个转变点的深度称为临界深度，不同地区临界深度不同
C. 在地壳深部水平应力与垂直应力也不会趋于一致
D. 在深切河谷区的河床底部往往有很大的水平应力，分为应力释放区、应力集中区和应力平衡区
混凝土中拌合物的流动性大小主要取决于水泥浆量的多少。（）
A. 正确
B. 错误
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