题目内容

斟倒酒水时，酒水标签应朝向客人。

A. 对
B. 错

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重大的大型宴会收取的定金应占总费用的50%。

A. 对
B. 错

若主题宴会中选择杯花，红酒杯应等待餐巾花折好后一起摆上餐桌。

A. 对
B. 错

客人入座后，服务员应在上菜前撤掉台号牌和席次卡。

A. 对
B. 错

宴会场地可分为、、、舞台和休闲娱乐区。