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尿素循环的限速酶是

A. CAT
B. GST
CPS-Ⅰ
D. CPS-Ⅱ

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下列哪一个不是一碳单位?( )

A. CO2
B. -CH3
C. =CH-
D. -CH2-

直接参与鸟氨酸循环的氨基酸有:()

A. 鸟氨酸
B. 天冬氨酸
C. 精氨酸
D. N-乙酰谷氨酸
E. 瓜氨酸

3. 血氨(NH3)来自:( )

A. 氨基酸脱氨基作用
B. 蛋白质腐败作用
C. 谷氨酰胺分解
D. 转氨基作用
E. 肾小管上皮细胞分泌

若将营养价值较低的蛋白质混合食用,则必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的互补作用。

A. 对
B. 错

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