题目内容

食物中钙的良好来源包括

A. 奶类
B. 虾皮
C. 豆类
D. 水果

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以下关于矿物质的说法，正确的是

A. 矿物质是构成人体的重要成分
B. 99%的钙存在于骨骼和牙齿中
C. 缺锌会引起儿童厌食
D. 动物性食物中铁的吸收率和利用率较高

简述学前儿童的膳食配置要求。

2016版学前儿童膳食指南的主要内容。

营养素的概念、种类以及主要作用。